Żeberka z cebulą duszone w piwie. Soczyste kawałki mięsa przygotowane na męski wieczór. Składniki:1-1,5 kg żeberek500 g cebuli500 ml jasnego piwa2 ziarna angielskiego ziela 1 łyżeczka majeranku1

Żeberka wieprzowe - przepis: 1. Pokrojone w nieduże kawałki żeberka doprawione solą oraz pieprzem obsmażam z obu stron na gorącej patelni z dwiema łyżkami oleju. Przekładam partiami do garnka. 2. Na dwóch łyżkach masła lub oleju podsmażam pokrojone w talarki cebule. Złote przedkładam do garnka z żeberkami.
Umyte, podzielone i osuszone żeberka natrzeć przyprawami.Mięso dokładnie obtoczyć w mące, obsmażyć na oleju (na złoty kolor) i przełożyć do garnka.Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę (pokrojoną w piórka), którą należy dodać do żeberek.Piwo połączyć z musztardą oraz miodem, a następnie gotową mieszanką zalać mięso.Dodać listek laurowy, ziele a
policzki duszone w piwie Magnus, podane z ziemniakami i zestawem surówek: 42,00 PLN: KACZKA PO STAROPOLSKU Kacze udka marynowane w majeranku, pieczone z jabłkiem i żurawiną, podane z ziemniakami. ŻEBERKA W MIODZIE Pieczone żeberka obficie polane miodowo - ziołową glazurą, podane z ziemniakami i zasmażaną kapustą. 42,00 PLN: zFgcFi.
  • qp6w98osw9.pages.dev/68
  • qp6w98osw9.pages.dev/15
  • qp6w98osw9.pages.dev/97
  • qp6w98osw9.pages.dev/94
  • qp6w98osw9.pages.dev/15
  • qp6w98osw9.pages.dev/42
  • qp6w98osw9.pages.dev/92
  • qp6w98osw9.pages.dev/66

    • żeberka duszone w piwie i miodzie